Mad og drikke

Det skal gøres ordentligt   Som venstrefolk er det ikke vores politik, at kommunen skal opføre og eje restauranter. Alligevel har vi støttet op om processen...

'Power Potato' er en spændende nyskabelse for alle de forbrugere, der gerne vil begrænse kalorieindtaget og ønsker kartoflen tilbage på middagsbordet Kartofler er ikke bare...

Aalborgs nye kaffebar "Kaffebaren" slog dørene op kort før jul - lige midt i en coronatid? Der er stadigvæk mulighed for selvforkælelse og en god...

Økologiske varer er fortsat det sikreste valg Økologi er langt det sikreste valg, hvis man vil undgå rester af pesticider i sin mad. I Fødevarestyrelsens...

Gør som romkuglen (Trøflen? Krumsebollen?): Bekæmp madspild! De seneste dage har en lille kugle med krymmel skabt stor debat i det danske land. For er...

Foto: Michael Bring-Nielsen Red din økonomi i januar: sådan sparer du penge ved at få din mad til at række længere og undgå madspild I januar,...

Fødevarestyrelsen vil have os til at spise fuldkorn for klimaets skyld Fødevarestyrelsen vil have os til at spise fuldkorn for klimaets skyld. Et af de...

Nye kostråd har klima på menuen Mindre kød og flere grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn. Sådan lyder det i Danmarks nye officielle kostråd, som fødevareminister Rasmus...

Den ultimative champagneguide til årets nytårsvært Champagne er et festligt og for mange uundgåeligt tilbehør på årets sidste aften. Men hvordan finder du som vært...

Nytårsaften: Kog ikke levende hummer Når nytårsaften skal fejres, skal maden ofte være noget ud over det sædvanlige. Hummer er for mange en delikatesse, men...